Die beiden Imbiss-Stände "Riviera" und "Bistro & Grill am See" beim Zürcher Bellevue erhalten eine Gnadenfrist: Ihre Bewilligungen wurden ein letztes Mal bis Ende September 2026 ve...

Die Gemeinde Volketswil vermietet In der Au 1 eine Gewerbefläche für einen Gastronomiebetrieb.

Das neue «Seerestaurant im Schilf» in Niederuster wird am 28. November 2025 offiziell eröffnet, die Einweihungsfeier folgt im Mai 2026.

Die VMMO ehrte am 10. November 115 Milchproduzenten aus 10 Kantonen, darunter auch Betriebe aus dem Zürcher Oberland, für 20 Jahre einwandfreie Milchqualität.

An den World Cheese Awards in Bern ging der Sieg an den Gruyère AOP Spezial der Bergkäserei Vorderfultigen. Die Schweizer Käsetradition wird damit international gewürdigt.

Der Gruyère AOP Spezial aus Vorderfultigen gewinnt an den World Cheese Awards in Bern und setzt die Schweizer Käsetradition international in Szene.

Das Projekt «Food Save Zürich» unterstützt ab 2026 Gastronomiebetriebe im Kanton Zürich dabei, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und Kosten zu sparen.

Nach einer Renovation und Besitzerwechsel hat das traditionsreiche Restaurant Ochsen in Uster Anfang November 2025 wieder geöffnet.

Die SRF-Sendung Kassensturz deckt erneut Fälle von Honigverfälschung auf. Während importierter Honig häufig mit Zuckersirup gestreckt wird, gilt Schweizer Honig weiterhin als unver...

Die besten 5’244 Käse aus der ganzen Welt treten gegeneinander an. Zum ersten Mal findet die Meisterschaft im Käseland Schweiz statt. Vom 13. bis 15. November 2025 wird Bern zur «C...

Farbenprächtig, formenreich und vielfältig verwendbar – Kürbisse erleben besonders im Herbst eine Hochzeit. Der Anbau in der Schweiz ist in den letzten Jahren stark gestiegen.

Kerngesund ist die Baumnuss, und sie gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt. In der Schweiz wird sie von September bis Oktober geerntet.

Der Gault-Millau-Führer 2025 zeigt: Das Zürcher Oberland bietet ausgezeichnete Restaurants für Feinschmecker – von mediterranen bis traditionell.

Die Zweifel Weine & Getränke AG erweitert ihre Präsenz im Zürcher Oberland: Ab Januar 2026 wird die Staubli Getränke AG in Uster Teil des Unternehmens. Damit endet die Geschichte d...

Claudia Wanger und Nils Müller haben das Restaurant Waldhof Gulfenen vom bisherigen Eigentümer übernommen.

Rocco Delli Colli aus Rapperswil-Jona hat mit «Dieci» den grössten Pizzalieferdienst der Schweiz geschaffen.

Die Schweizer Eier bleiben trotz höherer Produktion knapp.

Vom direkten Bohnenkauf bis zur schonenden Röstung: Kaffeesommelier Willy Zemp zeigt in seiner Luzerner Rösterei, wie aus handverlesenen Kaffeekirschen echte Genussprodukte entsteh...

Kaffee ist für viele in der Schweiz fester Bestandteil des Alltags – ob am Morgen, im Büro oder unterwegs. Mit rund acht Kilo Rohkaffee pro Kopf liegt der Konsum im weltweiten Spit...

Coop ruft MSC Fisch Frikadellen zurück. Das Produkt kann Listerien aufweisen.